コーヒー産地の女性を応援するプロジェクト～参加者コメント～

• 2023年2月7日
• くつろぎの持続化投票！！

2021年に実施した、『くつろぎの持続化投票』で、お客様からの共感を一番多く集めた「女性の活躍」応援プロジェクト。昨年の9月に全工程が完了し、セレモニーを執り行いました。その時の様子はこちらからご覧ください。

『くつろぎの持続化投票』とは、一昨年の9月26日(くつろぎの日）から実施していた「おいしいコーヒーをいつまでも」をテーマとした投票企画です。コーヒー生産地にまつわる課題を解決するため、3つのプロジェクトの中からお客様の共感を一番多く集めたものを実行するというもの。その投票で一番多く票を集めたのが、コーヒー農園で働く「女性の活躍」応援プロジェクトでした。本日は、全工程を終えた参加者の皆さまよりいただいた感想をいくつかご紹介します！

Dalila Vasconcelos dos Santos Leonelさん

「私はこれまでコーヒーの仕事をしていましたが、コーヒーが何なのか理解できていませんでした。今回のプロジェクトを通してコーヒーに対する知識や技術が上達していくのを感じることができました。そして今では、コーヒーの味だけではなく、果実の生育具合、生産管理など、幅広い知識を得ることが楽しくなり、更にはスペシャルティコーヒーの生産についてももっと学びたいと思うようになりました。」

Maria de Fátima Ferreira Leite Pratesさん

「プロジェクトの後、私たちはコーヒーの見方が変わりました。私たちの仕事の成果は他国にまで及び、多くの場所に行き渡っていることを知りました。この事実を知ることによって、今まで以上にコーヒーへの愛着が湧いてきました。ふだん、田舎の人々は評価されず、忘れ去られているように思いますが、そんな私たちが作り出している価値を改めて実感できたことは素晴らしいことです。神からの祝福を感じ、感謝の気持ちでいっぱいです！」

そのほかにも、「私たちはコーヒーの持つ本当の価値を知りませんでした。このプロジェクトを通じ、コーヒーの取引方法や、コーヒーの品質管理を学ぶことができました。私たちは多くを学べたことに非常に満足しており、関わってくれたすべての人に感謝しています。」

「今年はとても良い経験ができました。このプロジェクトでたくさんのことを学ぶことができて、とても良かったです！今まではコーヒー収穫後に適切な管理が出来なかった為に品質が落ちてしまい、販売時に損をしていました。しかし適切な管理方法を知る事ができてとても勉強になりました！今年は収穫が最も多かった年になりました。お世話になった皆様に感謝しております。」

など、嬉しいコメントをたくさん頂きました！これからもコメダでは、「おいしいコーヒーをいつまでも」お届けできるようにサステナビリティ活動をつづけていきます！